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贻贝抗菌肽的分离纯化
李哲; 张彬; 顾铭; 王长海
2012
Source Publication安徽农业科学
Issue10Pages:5768-5770
Abstract[目的]从贻贝中提取具有抗菌作用的多肽。[方法]以紫贻贝为原料,采用0.5%的乙酸直接提取方式提取抗菌肽,再经过Sephacryl S-100聚丙烯酰胺凝胶色谱进行纯化,收集各馏分并用滤纸片扩散法测定其抗菌活性及对各种细菌的最低抑菌浓度,使用SDS-PAGE测定抗菌肽的分子质量,测定其在100℃条件下不同处理时间和不同pH条件下抗菌活性的变化。[结果]使用0.5%的乙酸作为提取液粗提取抗菌肽具有较高的提取效率,使用Sephacryl S-100纯化抗菌肽,可将抗菌肽纯化为单一物质。分离纯化出的贻贝抗菌肽具有较强的抗菌性,分子质量为5 908,且具有耐高温、耐酸碱的性质。[结论]该研究为抗菌肽的大规模生产奠定了基础。
Keyword抗菌肽 贻贝 分离 纯化
Document Type期刊论文
Version出版稿
Identifierhttp://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/10128
Collection研究所(批量导入)
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GB/T 7714
李哲,张彬,顾铭,等. 贻贝抗菌肽的分离纯化[J]. 安徽农业科学,2012(10):5768-5770.
APA 李哲,张彬,顾铭,&王长海.(2012).贻贝抗菌肽的分离纯化.安徽农业科学(10),5768-5770.
MLA 李哲,et al."贻贝抗菌肽的分离纯化".安徽农业科学 .10(2012):5768-5770.
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