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魔芋葡甘露寡糖的制备、化学结构及对胰岛NO自由基释放量的影响
陈秀敏; 吕秀菊; 傅德贤; 欧阳藩
2002
Source Publication中国生物化学与分子生物学报
Issue06Pages:89-93
Abstract魔芋精粉经 β 甘露聚糖酶酶解成寡糖后 ,用活性炭柱进行分离纯化 ,以不同浓度 (5 % ,10 % ,2 0 % )的乙醇洗脱 .研究不同洗脱组分对链脲佐菌素 (STZ)诱导糖尿病模型的胰岛NO自由基释放量的影响 .发现 1mg ml以 5 %乙醇洗脱的寡糖可以使胰岛培养液中的NO自由基释放量平均下降2 5 4 % (P <0 0 5 ) ,0 1mg ml以 5 %乙醇洗脱的寡糖使NO自由基水平下降 2 0 % (P <0 0 5 ) .结果表明 ,5 %乙醇洗脱的魔芋寡糖对保护胰岛免受链脲佐菌素 (STZ)的破坏有一定的作用 .用凝胶色谱、红外光谱、元素分析、核磁共振光谱、质谱等方法初步分析了 5 %乙醇洗脱的魔芋寡糖的化学结构 .发现该糖是一种四糖 ,分子量为 6 6 6 .其推测性结构式为 :β D Man(1→ 4 ) β D Man(1→ 4 ) β D Glc(1→ 4 )α D Man ,β D Man(1→ 4 ) β D Glc(1→ 4 ) β D Man(1→ 4 )α D Man或 β D Glc(1→ 4 ) β D Man(1→4 ) β D Man(1→ 4 )α D Man .
Keyword魔芋葡甘露寡糖 制备 化学结构 链脲佐菌素 胰岛 No自由基
Document Type期刊论文
Version出版稿
Identifierhttp://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/6872
Collection研究所(批量导入)
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GB/T 7714
陈秀敏,吕秀菊,傅德贤,等. 魔芋葡甘露寡糖的制备、化学结构及对胰岛NO自由基释放量的影响[J]. 中国生物化学与分子生物学报,2002(06):89-93.
APA 陈秀敏,吕秀菊,傅德贤,&欧阳藩.(2002).魔芋葡甘露寡糖的制备、化学结构及对胰岛NO自由基释放量的影响.中国生物化学与分子生物学报(06),89-93.
MLA 陈秀敏,et al."魔芋葡甘露寡糖的制备、化学结构及对胰岛NO自由基释放量的影响".中国生物化学与分子生物学报 .06(2002):89-93.
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