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| 木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解 | |
| 张建安; 张小勇; 韩润林; 李佐虎; 闫科 | |
| 2000 | |
| Source Publication | 化学工程
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| Issue | 01Pages:39-41+45+6 |
| Abstract | 用氧-碱-蒽醌蒸煮麦草所得纤维素为原料,研究了木素对纤维素酶解的影响及纤维素的酶解,结果表明:对不同木素含量的纤维素,其木素含量越低,纤维素的酶解率就越高。对同一木素含量的纤维素,酶解同时也脱除木素,当T=40～45℃、pH=4.4、底物与酶量之比为1∶0.02时,时间30h,转速为100r/min,可获得较理想的酶解率和木素脱除率。IR结构分析可知,酶解后纤维素的1-4-β-苷键断裂,生成还原糖。 |
| Keyword | 草浆 纤维素 酶解 木素 |
| Document Type | 期刊论文 |
| Version | 出版稿 |
| Identifier | http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/7216 |
| Collection | 研究所（批量导入） |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 张建安,张小勇,韩润林,等. 木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解[J]. 化学工程,2000(01):39-41+45+6. |
| APA | 张建安,张小勇,韩润林,李佐虎,&闫科.(2000).木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解.化学工程(01),39-41+45+6. |
| MLA | 张建安,et al."木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解".化学工程 .01(2000):39-41+45+6. |
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| File Name/Size | DocType | Version | Access | License | ||
| 木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解_张建（170KB） | 限制开放 | CC BY-NC-SA | Application Full Text | |||
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