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木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解
张建安; 张小勇; 韩润林; 李佐虎; 闫科
2000
Source Publication化学工程
Issue01Pages:39-41+45+6
Abstract用氧-碱-蒽醌蒸煮麦草所得纤维素为原料,研究了木素对纤维素酶解的影响及纤维素的酶解,结果表明:对不同木素含量的纤维素,其木素含量越低,纤维素的酶解率就越高。对同一木素含量的纤维素,酶解同时也脱除木素,当T=40~45℃、pH=4.4、底物与酶量之比为1∶0.02时,时间30h,转速为100r/min,可获得较理想的酶解率和木素脱除率。IR结构分析可知,酶解后纤维素的1-4-β-苷键断裂,生成还原糖。
Keyword草浆 纤维素 酶解 木素
Document Type期刊论文
Version出版稿
Identifierhttp://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/7216
Collection研究所(批量导入)
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GB/T 7714
张建安,张小勇,韩润林,等. 木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解[J]. 化学工程,2000(01):39-41+45+6.
APA 张建安,张小勇,韩润林,李佐虎,&闫科.(2000).木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解.化学工程(01),39-41+45+6.
MLA 张建安,et al."木素对纤维素酶解的影响及纤维素酶解".化学工程 .01(2000):39-41+45+6.
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