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红曲霉固态发酵生产洛伐他汀的研究
王立新; 莫海涛; 石红
1999
Source Publication中国抗生素杂志
Issue02Pages:18-20+37
Abstract通过对红曲霉固态发酵生产洛伐他汀发酵过程的观察,对发酵过程中菌体生长、洛伐他汀的积累、物料含水量及重量等性质的变化有了初步的认识,得出了发酵周期为12d,影响固态发酵的两个关键参数的最适值:物料厚度为4.5cm,初始含水量50%。发现固态发酵较液体发酵有明显优势,在我们的实验条件下固态发酵洛伐他汀的产率为液体发酵的20倍以上。选择乙醇为浸取洛伐他汀的初始溶剂,并确定了其最适浓度为70%。
Keyword红曲霉 洛伐他汀 固态发酵 发酵条件 提取
Document Type期刊论文
Version出版稿
Identifierhttp://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/7392
Collection研究所(批量导入)
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GB/T 7714
王立新,莫海涛,石红. 红曲霉固态发酵生产洛伐他汀的研究[J]. 中国抗生素杂志,1999(02):18-20+37.
APA 王立新,莫海涛,&石红.(1999).红曲霉固态发酵生产洛伐他汀的研究.中国抗生素杂志(02),18-20+37.
MLA 王立新,et al."红曲霉固态发酵生产洛伐他汀的研究".中国抗生素杂志 .02(1999):18-20+37.
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