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提纯工业级α-淀粉酶:反胶团萃取的一个实际应用
昌庆龙; 刘会洲; 陈家镛
1995
Source Publication化工冶金
Issue03Pages:229-234
Abstract实验研究了使用阳离子表面活性剂Aliquat336与异辛烷构成的反胶团溶液,通过液-液萃取方式纯化工业级α-淀粉酶的过程.当使用的反胶团溶液组成为Aliquat336/isooctane/1%(V/V)n-butanol时,实验发现纯化工业级α-淀粉酶的最佳条件:水相组成为30mmol/L,pH10,或酶,萃取时间为1min;反萃液组成为30mmol/L,pH6,反萃时间为3min在此条件下,通过萃取循环能够达到纯化工业级α-淀粉酶的目的,经过一个萃取与反萃循环后,α-淀粉酶的比活提高1.5倍,酶活回收率达85%与此同时,工业级α-淀粉酶中所含的中性蛋白酶活回收率只有10%,而且其比活降低了近7倍。α-淀粉酶与中性蛋白酶间的分离系数能达10左右.
Keyword反胶团 纯化 Α-淀粉酶
Document Type期刊论文
Version出版稿
Identifierhttp://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/7919
Collection研究所(批量导入)
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GB/T 7714
昌庆龙,刘会洲,陈家镛. 提纯工业级α-淀粉酶:反胶团萃取的一个实际应用[J]. 化工冶金,1995(03):229-234.
APA 昌庆龙,刘会洲,&陈家镛.(1995).提纯工业级α-淀粉酶:反胶团萃取的一个实际应用.化工冶金(03),229-234.
MLA 昌庆龙,et al."提纯工业级α-淀粉酶:反胶团萃取的一个实际应用".化工冶金 .03(1995):229-234.
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