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题名:
乳链菌肽的发酵过程优化与基质浓度控制
作者: 吕文华
学位类别: 博士
答辩日期: 2005-06
授予单位: 中国科学院研究生院
授予地点: 北京
导师: 丛威
关键词: 乳链菌肽 ; 代谢调控 ; 乳酸 ; pH反馈控制补料 ; 动力学 ; 谷氨酸
学位专业: 生物化工
内容类型: 学位论文
URI标识: http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/8458
Appears in Collections:生化工程国家重点实验室_学位论文

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乳链菌肽的发酵过程优化与基质浓度控制.pdf(4072KB)----限制开放 联系获取全文

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吕文华. 乳链菌肽的发酵过程优化与基质浓度控制[D]. 北京. 中国科学院研究生院. 2005.
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