Knowledge Management System Of Institute of process engineering,CAS
| 直接利用玉米粉生产柠檬酸 | |
| 杨淑兰 | |
| 1991 | |
| Source Publication | 化工冶金
 |
| Issue | 03Pages:256-261 |
| Abstract | 本文探讨了直接用玉米粉生产柠檬酸的各种条件.摇瓶试验及0.5吨罐和5吨罐试生产结果表明,直接用玉米粉生产柠檬酸可以缩短发酵周期、简化流程、降低成本,为柠檬酸生产开辟了新的途径. |
| Keyword | 玉米粉 发酵柠檬酸 中间试验 |
| Indexed By | CSCD |
| CSCD ID | CSCD:149327 |
| Citation statistics | |
| Document Type | 期刊论文 |
| Identifier | http://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/9503 |
| Collection | 研究所（批量导入） |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 杨淑兰. 直接利用玉米粉生产柠檬酸[J]. 化工冶金,1991(03):256-261. |
| APA | 杨淑兰.(1991).直接利用玉米粉生产柠檬酸.化工冶金(03),256-261. |
| MLA | 杨淑兰."直接利用玉米粉生产柠檬酸".化工冶金 .03(1991):256-261. |
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| File Name/Size | DocType | Version | Access | License | ||
| 直接利用玉米粉生产柠檬酸_杨淑兰.pdf（305KB） | 期刊论文 | 出版稿 | 限制开放 | CC BY-NC-SA | Application Full Text | |
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