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螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗
鲍亦璐; 杨鹏波; 王倩; 丛威
2011
Source Publication食品科技
Issue03Pages:98-102
Abstract通过离子交换-抑制电导法,监测螺旋藻培养过程主要营养盐的消耗,同时考察了生物量累积与营养盐消耗的关系。实验结果表明,螺旋藻培养过程中营养源消耗量为:N源(NO-3)>P源(HPO2-4)>S源(SO2-4),基本不消耗Cl-。培养过程中的营养盐消耗符合Doseresp模型,实际值与模型拟合相关系数R2达到0.98以上。螺旋藻生物量干质量对NaNO3(YX/N)、K2HPO4(YX/P)、K2SO4(YX/S)的得率系数分别为1.86、21.30、37.02g/g。合理监测螺旋藻培养过程中的营养盐消耗,有利于控制藻的生长和质量,为补料策略的制定提供理论依据。
Keyword螺旋藻 离子色谱 营养盐 消耗模型
Document Type期刊论文
Version出版稿
Identifierhttp://ir.ipe.ac.cn/handle/122111/9718
Collection研究所(批量导入)
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GB/T 7714
鲍亦璐,杨鹏波,王倩,等. 螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗[J]. 食品科技,2011(03):98-102.
APA 鲍亦璐,杨鹏波,王倩,&丛威.(2011).螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗.食品科技(03),98-102.
MLA 鲍亦璐,et al."螺旋藻培养过程中的营养盐监测与消耗".食品科技 .03(2011):98-102.
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